oksemørbrad + langtidsstegt lammekølle m. Det er snart tid for årets konfirmationer, en fest der har stor betydning for de unge, der har valgt at blive kon-firmeret
I går fik vi langtidsstegt og grillet lammekølle og der var rigtig meget kød tilbage som i dag så blev til gyros i brød jeg bagte på panden og med tzatziki og græsk salat i
2. Rens rodfrugter, løg og kartofler og skær dem i grove stykker. Vend dem med olivenolie, salt og peber og kom dem, sammen med vinen, i en badepande eller et ovnfast fad, der kan stå under risten med lammekøllen
